IMG_1804

 

前言:

在我小時候,印象中,宜蘭一直都是一個處於陰天的鄉下地方,大學之後才發現,原來這裡早已是北部人來放電的平原。近年,網美咖啡廳、私廚、甜點店等不斷興起,讓宜蘭與台北成了假日的一日生活圈,不論是當日來回或短期駐留,宜蘭都是好選擇。這次我選擇村却國際溫泉酒店為下榻的地方,選擇這裡是因為它擁有多個餐廳與設施,如23東西匯EAST 23懷石鐵板料理、WEST 23歐陸料理)、The Roof 190星空酒吧明廚百匯等多種特色餐廳,還有游泳池、Spa、運動中心等設施可以使用,對於喜歡享受設施人來說,絕對要把村却國際溫泉酒店放進口袋名單。

 

 

IMG_1747

花宅餐酒館

 

我與內人每週都會趁著公休日,安排去獨立咖啡廳朝聖,並讓自己的舌頭可以持續更新,同時搜尋與觀察不同店家於經營上的特殊之處。雖身為宜蘭人,但不常回來,久居台北,若是返鄉就是找一間飯店,去用身體接收空間經營者、建築師、室內設計師等職業對於宜蘭的新詮釋。想這麼做是因為我總用「習以為常」的方式在這裡生活,而失去了以外地旅客的角度,去嚐鮮與探索新景點的樂趣。

 

PA120091

宜蘭的水田,印著天空的藍。

PA120089

雖沒有大晴天,但仍可以看到遠方美麗地龜山島。

 

本次我在選擇飯店上有兩個因素,第一、因為是在地人,所以想在同一地點進行放電,且不需花費過多心思去安排行程;第二、羅東因早期林業與紙業等等,促使它成為宜蘭發展史上主要的大城鎮之一,各種行業在這蓬勃發展,讓許多建築與地標都成了城市景觀的主角,為想清楚重新看清這座城市的紋理,本次回訪故鄉,我們選擇了位於羅東車站附近,擁有23層樓的村却國際溫泉酒店為下榻之所。

 

我常常在想,為什麼飯店今總被當作是讓身體寤寐的暫時歸所,而不以短期的「家」去看待它們。「驛站」這個詞,早已逾百年前轉換成一個食衣住行育樂,均可含納的場域。當然,飯店會因對於經營方向有所不同,例如擁有的休閒、商業空間,人們前往的目的也會不同,但是旅人大多數都會為自己安排滿滿的行程,所以待在飯店內的時間少之又少,以至於對於飯店的印象往往都會停留在大廳、房間、餐廳等三個重點空間。若是短暫地待在某個空間,以整個時間軸來看,這三個空間的確是使用時間最長的,仍然有許多等待我們前往探索的場域,散落在飯店的每個角落。

 

IMG_1808

將櫃檯切分為兩邊,並會因為來客數來開放與分流,降低客人排隊與等待的負面體驗。

 

IMG_1807

挑高的大廳一隅,就像藝廊般,擺放著迷人的攝影作品。

 

進入飯店接待大廳有兩側的櫃檯,主要是希望能在人多的時候,減少來訪旅客的等待時間,且每個細節都是簡潔大方,以拍有宜蘭風景的攝影作品作裝飾,讓人還沒開始觀光,眼睛已經開始放假了。每次居住飯店我都會對飯店設施感興趣,因為那代表著飯店對於休憩的看法與觀點,所以我們直奔酒店的五樓「尊爵俱樂部」,這裡擁有區分不同年級兒童的遊戲區、露天恆溫游泳池、健身房、大眾浴池,最不可思議的是裸湯與需著泳衣的空間,都各自擁有四個溫泉池讓人使用,總覺得日本旅客若是住在這兒一定會超級開心。

 

IMG_1785

位於五樓的尊爵俱樂部提供著許多娛樂、泳池、溫泉等設施。

IMG_1783

尊爵俱樂部-露天泳池。

IMG_1786

尊爵俱樂部-健身房

大眾湯池2

尊爵俱樂部-公共浴池

 

今夜我們住進了位於20樓的雙面大景觀星隅大客房,開門時,是一幅蘭陽風景的攝影作品,轉個彎隨即被寬敞的房間震懾了雙眼,且每個角度都可以欣賞蘭陽平原,原是四人的房間,成了可以兩人獨享的房間,真的是太開心了。我注意到房間內的衛浴空間規劃,以盥洗台為中線,左手邊為廁所與淋浴間,都是屬於較於躁動的私密空間;右手邊屬於文靜型的空間,設計師規劃出了碳酸氫鈉美人泉與奈米牛奶兩種浴池,浸淫於池中,靜靜地看著閃爍的街燈,馬上可以讓你脫離煩人的公事。整體建築是以「雙Y」字進行規劃,所以每一間房間都有眺望遠方的窗景,且還有個可以讓你納涼的陽台,這突然讓我想起宜蘭文學巨擎黃春明所說「生活就是教育,教育就是生活」這句話。若對於生活無感,那麼創作也是空洞,這裡能感受到用盡生命經驗款待的精神。

 

IMG_1771

  

IMG_1774

以盥洗台為中間線

IMG_1773

左池為:碳酸氫鈉美人泉;右池為:以氣化機械打入奈米級空氣的奈米牛奶浴

IMG_1779

每個房間都擁有一個專屬陽台可以遙望蘭陽平原

 

雖無日落,遠遠看得到龜山島,但烏暗天也不下雨,漸少的陽光,提醒了我們晚餐時間。飯店的23樓主題式餐廳-23東西匯EAST23為懷石鐵板料理;WEST23為歐陸料理),若用一條隱形的線由中間切開,兩邊的風格截然不同,EAST23是以極簡地線條切分出座位區,並讓師傅有可以表演的舞台,是個適合家庭一起來的餐廳;WEST23則是混合現代與巴洛克裝飾的空間,很適合情侶、朋友等一起來吃飯喝下午茶,額外介紹WEST23的下午茶是標準英式三層的套組,可惜這次沒有吃,但留點遺憾,創造回訪的機會也不錯。

 

IMG_1790

23東西匯-WEST23 為歐陸料理餐廳

IMG_1788

23東西匯-EAST23 為和風鐵板料理餐廳

 

飽餐一頓後,就是要用酒精與炸物為一天畫下句點。目前村却國際溫泉酒店是羅東少數擁有24樓的高層建築,想像一下酒過三巡登高望遠,耳酣配微風與首創360度環繞的蘭陽平原夜景是多麼享受。抵達R層時,總覺得座位很少,沒想到這裡的賣點是戶外的座位,天氣好時,吹著涼風,吃著美食一邊小酌,搭上美景超爽度的享受,常常讓The Roof 190星空酒吧一位難求。

 

IMG_1857

The Roof 190星空酒吧 室內座位

PA120134

The Roof 190星空酒吧 戶外座位

PA120189

 

IMG_1855

夜晚的The Roof 190星空酒吧可以360度遙望蘭陽夜景

 

起床吃早餐時,又讓我震懾了第二次,早餐不僅提供常見的中西式早餐,各種熟食、川燙牛肉湯、各種搭配麵包的乳酪,一應俱全,而且用餐時間竟然是從早上6:30到下午2:00。在這次的到訪,讓我想起以往搭乘遊輪的經驗,因為都是不需要煩惱吃喝玩樂遊的地方,但村却選擇緊接地氣並善用宜蘭在地的工藝、食材等,這讓我不禁想更認識這裡,所以邀請到了行銷企劃的Isabela來與我們聊聊村却

 

IMG_1887

 

IMG_1894

 

熊貝:請問Isabela關於村却的發展與空間設定,是以什麼樣的TA去做設定嗎?因為最小的房間也有15坪,也就是說每個到訪的客人都可以擁有很寬廣的專屬空間,這個設計的手法起心動念的原因是什麼呢?

 

Isabela:村却為了打造羅東在地數一數二的國際性飯店,建造樓高24層的地標性建築,規劃出現今偌大的空間,以服務更多造訪宜蘭的旅客。不管是觀光型或商務型的旅客,各種旅客族群在體驗蘭陽之美的同時,都能擁有寬闊舒適的休憩空間,讓每位入住村却的旅客都能擁有尊榮的專屬享受。

 

熊貝:在疫情的影響下,台灣國內旅遊雖有回溫的跡象,但飯店是否還有嘗試做什麼樣的改變,去融入當地人的生活圈,同時又可以吸納外來的旅客?

 

Isabela:飯店目前規劃結合羅東在地相關業者,以村却為中心點,發展成為一羅東觀光生態圈,如現今的礁溪為例,因觀光開發較早,以儼然形成一格,但相較於礁溪觀光業者的市場飽合,羅東至今尚未發展出完善的觀光生態圈。羅東位處於蘭陽溪以南,宜蘭縣地域的中心點,不管在社會經濟或人文藝術上,皆是宜蘭縣重要發展區域之一,若將各方資源整合發展,必定能為宜蘭觀光產業創造一大價值與亮點。

 

熊貝:若以上個問題深化,對於紮根在地與揚名國際,村却國際溫泉酒店會如何從中間取得平衡?

 

Isabela:紮根在地與揚名國際,以飯店的立場來說,在結果上不會有太多的衝突,因宜蘭在國際上不管是人文風情或自然景致,已然是一旅遊勝地,只要將宜蘭地方特色融入飯店之中並發揮盡致,就如同飯店牆上掛的每一幅攝影作品,以圖像的方式將蘭陽之美在飯店中發揚光大,自然就能吸引更多世人的目光,將村却國際溫泉酒店推廣至國際舞台。

 

飯店,一直是個有趣的場域,因為它擁有的機能很多,卻只被旅人當作短暫居留的住所,若下次有機會可以來到宜蘭度假,不妨選擇村却國際溫泉酒店,並挑戰不換飯店居住,你一定會發現原來享受簡單生活的品味、品質就是這麼近。

    何熊貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()